La Chèvre Bleue

DANS MON ASSIETTE…

[Fromages de chèvre]

LA CHÈVRE bleue – rânes (61150)

Après quelques articles écrits sur ce blog, vous aurez compris que j’aime le fromage, tous les fromages! Alors un de plus sur mon plateau : le fromage de chèvre fermier de La Chèvre Bleue. Délicieux sur un tranche pain ou bien cuisinés en quiche, les fromages de cet élevage situé à Rânes, sont doux et crémeux….bref juste excellents.

Crédit Photo : DVDMB

Crédit Photo : DVDMB

Au lait cru 100% pur chèvre, les fromages sont produits et affinés sur place dans les hâloirs, et parfois rehaussés d’épices ou d’herbes.

Il est également possible de visiter le site et de participer à la traite des chèvres.

Les produits:

  • Fromages de chèvre frais – secs – demi-secs

Les coups de cœur « Du vert dans mon Bocage »:

  • La passion des éleveurs
  • La visite du site et les explications généreuses

Où trouver les produits ?

  • Sur place : tous les jours de 9h00-13h00 et de 16h30-19h30 et les weekends et jours fériés de 9h00-13h00 et de 15h00-19h30
  • Marché de Bagnoles de l’Orne : les samedis matins (étale de M. et Mme Mercier, fabricant du fameux Gruyère de Carrouges)

Contact:

La Chèvre Bleue

La Durandière – 61150 Rânes

02 33 39 79 49 – denis.esnault@wanadoo.fr – http://lachevrebleue.fr/apercu-rapide-de-lelevage/

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s