Sortie cidricole : Bagnoles de Pom’

DANS MON AGENDA…

[Visite d’exploitation – Sortie cidricole]

Bagnoles de Pom’ – Ferme cidricole (en conversion bio) – Bagnoles de l’Orne Normandie (61140)

Régulièrement, de mars à novembre vous aurez l’occasion de découvrir la ferme cidricole Bagnoles de Pom’ grâce aux sorties cidricoles organisées par l’Office de Tourisme de Bagnoles de l’Orne Normandie.

Profitez de cette occasion pour découvrir une ferme cidricole en pleine conversion biologique (article du blog  ici); Ludovic Dubreuil et Marie-Hélène Brard vous accueilleront et partageront leur savoir et leur passion. Vous pourrez également goûter les produits de la ferme : cidre, poiré, jus de pomme, jus de fruits (pomme-cassis, pomme-fraise, pomme-framboise), Calvados, Pommeau, sans oublier le vinaigre de cidre…je vous le conseille vivement pour une vinaigrette au parfum local ou encore pour le soin de vos cheveux (oui oui, astuce de grand-mère efficace!).

 

 

Crédit Photo : DVDMB

Lors de la visite, une projection vidéo vous présentera l’exploitation dans son environnement naturel puis Ludovic et Marie-Hélène vous expliqueront le fonctionnement de l’exploitation Bagnoles de Pom’.  Un petit tour de verger s’imposera pour découvrir les variétés cidricoles et la sélection des arbres au fil des âges. Puis vous découvrirez les secrets de fabrication des produits sera réalisée avec un panneau pédagogique.

Pour  les curieux, n’hésitez pas à regarder la vidéo de présentation de la ferme (ici).  Ça donne vraiment envie d’y aller et de partager un moment avec Ludovic et Marie-Hélène, de comprendre leur métier et de goûter leurs produits.

Crédit Photo : Bagnoles de Pom’

Si vous voulez vous organiser, voici les informations pratiques :

  • Dates et heure : les vendredis 3,10 et 31 mars, le 21 avril, le 12 mai, les 2 et 23 juin, le 28 juillet, les 4 et le 25 août, le 15 septembre, les 6 et 27 octobre, à 14h.
  • Tarif : 4€
  • Durée: 2h
  • Boutique sur place

 

Contact :

Renseignements et inscriptions : Office de Tourisme du Grand Domaine Bagnoles de l’Orne – 02 33 37 85 66 – tourisme@bagnolesdelorne.com

Ferme cidricole

Marie Hélène BRARD et Ludovic DUBREUIL

Bagnoles de Pom’

La Noë Plaine

61140 Bagnoles de l’Orne Normandie

06 95 60 67 67 – bagnolesdepom@orange.fr – www.bagnoles-de-pom.com/

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

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Sorties nature 2017

DANS MON AGENDA…

[Balades nature commentées]

Sorties nature – Bagnoles de l’Orne Normandie (61140)

Saviez-vous qu’à quelques kilomètres de chez, tout près, pas loin du tout, des Sorties nature sont organisées chaque année par l’Office de Tourisme de Bagnoles de l’Orne ? Ces Sorties nature sont thématiques et commentées par une guide (Hélène) connaissant la forêt, le bocage, la faune et la flore locales sur le bout des doigts et qui se fera un plaisir de partager ses connaissances avec bonne humeur et convivialité et bien sûr de répondre à vos questions.

Crédit Photo : DVDMB

On chausse ses bottes et c’est parti !

Généreuse, pédagogue, une personnalité « entière » et toujours de bonne humeur… Hélène vous a concocté une sélection de thèmes variés et passionnants. Personnellement, je serais assez tentée par les thèmes « Plantes comestibles et médicinales », qui présente  « les propriétés médicinales des plantes et  des anecdotes ethnobotaniques » ou encore la « Création végétale : l’impression de feuilles » d’après « une technique ancestrale d’herborisation », mais il y a aussi la « Découverte des oiseaux », la « Découverte des Champignons » aussi…tout un programme !

Comment et quand participer ?

Ces sorties ont lieu toutes les 3 semaines, le vendredi à 15h au départ de l’Office de Tourisme. Il suffit de vous inscrire en appelant le 02.33.37.85.66. Le tarif (2017) est hyper accessible : 3 à 4€ par personne !

Le + : autres randonnées et balades découvertes (et autres activités) sur le www.bagnolesdelorne.com (dans la rubrique « Agenda – Au fil des mois »).

Bientôt, je vous parlerai des « Balades nature dans l’Orne », un programme riche et varié de balades commentées, organisées par les Parcs Naturels Régionaux Normandie Maine et du Perche mais aussi certains Offices de Tourisme Ornais ou encore l’AFFO (association Faune et Flore de l’Orne), l’ONF et bien d’autres, mettant en valeur les « espaces naturels sensibles de l’Orne » et bien d’autres sites naturels riches en histoires, légendes et anecdotes.

Alors à vos bottes, prêts, découvrez ! 

Contact :

Office Tourisme Grand Domaine Bagnoles de l’Orne

Place du Marché – Bagnoles de l’Orne – 61140 Bagnoles de l’Orne Normandie

02.33.37.85.66. ou tourisme@bagnolesdelorne.com www.bagnolesdelorne.com

Retrouvez l’actualité « nature » de Bagnoles de l’Orne Tourisme sur la page facebook du Grand Domaine Bagnoles de l’Orne

Biscuiterie de Lonlay-L’Abbaye

DANS MON ASSIETTE…

[Biscuits sucrés – Biscuits salés]

BISCUITERIE DE LONLAY-L’ABBAYE (Bio & non bio – Entreprise engagée « éco-responsable » et « Éco-citoyenne ») – LONLAY-L’ABBAYE (61700)

Et si vous cédiez à la tentation de la gourmandise avec les biscuits de l’Abbaye !

Depuis plusieurs générations de boulangers, la famille Lebaudy fabrique les délicieux biscuits sablés de l’Abbaye (ces biscuits normands « qui s’émiettent comme du sable quand on les mange« ) : à la maison, les biscuits de l’Abbaye font partie de nos péchés gourmands et nous avons un petit faible pour les Brins Gourmands (Bio), des maxi fingers aux flocons d’avoine et chocolat au lait, au format « spécial gourmands », idéal pour les « trempettes » dans le thé ou le café…ça se mange sans faim (et c’est bien ça le problème)…Miam ! j’avoue aussi aimer le Carré Graines (bio) et le Croustillant (bio) …oh la la, mais je les aime tous, en fait !

Crédit photo DVDMB
Brins Gourmands et Croustillants – Biscuiterie de Lonlay

Ces biscuits sont tellement bons que je n’hésite pas à les offrir à mes hôtes : aussitôt en bouche, on sent le bon goût du beurre normand, les papilles s’affolent et en redemandent. Ils sont des petites douceurs que l’on aime partager…quoique parfois on aimerait les savourer égoïstement en toute tranquillité 😉 on irait même jusqu’à aller chercher du bout du doigt, la moindre petite miette cachée sous la soucoupe de notre tasse de thé.

Le + : Cette usine 100% normande, installée à Lonlay-L’Abbaye dans le bocage ornais, est une entreprise engagée sur le plan humain comme sur le plan environnemental (détail ici) et cela donne une saveur encore plus exceptionnelle à ces biscuits !

L’usine est ouverte à la visite toute l’année (sur rendez-vous) pour les individuels et pour les groupes : on y découvre toutes les étapes de fabrication des biscuits (attention, il y fait très chaud!).

Les biscuits :

Côté sucré :

  • Sablés de L’Abbaye
  • Galettes Normandes
  • Sablés d’Antan
  • Trouvillais : citron/amande, à la pomme ou aux fruits rouges
  • Chocoladises et leur généreux nappage de chocolat noir ou au lait
  • Les Petits Trésors
  • ou encore la gamme bio de Virgile et son Grand Sablé, son Croustillant, son Sablé Moissons, son Carré Graines ou encore ses Brins Gourmands.
  • Et les nouveaux « Smiley » biscuits ou biscuits bonbons « Minis Smiley »

Côté salé:

  • La gamme « L’Apéritif Normand » : lors de mon prochain passage dans la boutique de Bagnoles de l’Orne, je testerai celui au Camembert et beurre d’Isigny A.O.P.

Les coups de cœur « Du Vert dans mon Bocage » :

  • La qualité, la saveur et l’originalité des produits.
  • Des biscuits fabriqués avec 70% de produits issus du grand-ouest : beurre et crème fraîche d’Isigny A.O.P. pour certains biscuits.
  • Une entreprise 100% familiale de nombreuses fois récompensées pour son engagement environnemental et humain :
    • 2005 : nommée entreprise la plus citoyenne de Normandie.
    • 2008 : Sceptre d’Or du Développement Durable, Prix Développement Durable des Grés d’Or par la FEEF et entreprise élue « Meilleur Ambassadeur de la Normandie ».
    • 2015 : label « Entrepreneur + engagé » récompensant les démarches éco-citoyennes (développement de l’emploi local).

Pour en savoir plus sur son engagement, retrouvez la Biscuiterie de Lonlay en vidéo  sur « Ça suffit le gâchis ! » : ici

Une réduction des émissions carbone liées à l’emballage de -28%, en travaillant sur des emballages raisonnés et mieux adaptés, permettant de réduire le poids du plastique et du carton et l’optimisation de la palettisation. : pour en savoir plus, cliquez ici.

  • Entreprise ambassadrice de la France, exportant ses produits sous le nom de « Pierre Biscuiterie« 
  • Des offres spéciales dans la boutique de Bagnoles de l’Orne Normandie : 3 paquets de biscuits à moins de 3€ ! Des goûters pas chers et bio (la plupart du temps, sur cette offre).
  • La visite guidée de l’usine (gratuite) : découverte des étapes de fabrication des biscuits : le pétrissage, le façonnage, la cuisson et le conditionnement suivis d’une dégustation. Visites guidées du lundi au vendredi sur rendez-vous au 02.33.30.64.64. ou en écrivant à Mathilde mathilde@biscuiterie-abbaye.com (pour en savoir plus c’est ici) – Durée : 1 heure. 

    • Des visites sont organisées au départ de l’Office de Tourisme de Bagnoles de l’Orne Normandie, dans le cadre des sorties « Découvertes du terroir« ; renseignements et inscriptions au 02.33.37.85.66. ou sur www.bagnolesdelorne.com.
  • Les Samedis Gourmands : tous les 1er samedis de chaque mois (sauf en janvier et en août), vente de biscuits en lots (produits déclassés), à prix exceptionnels (9h-12h).
  • Le magasin d’usine est également ouvert du lundi au vendredi.

Où trouver les produits ?

Magasin d’usine à Lonlay l’Abbaye (61700) : ouvert toute l’année, du lundi au vendredi : de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h (sauf jours fériés). Nouveaux horaires du 1er avril au 30 septembre : 9h-12h30 et 14h-18h.

Boutique à Bagnoles de l’Orne Normandie (61140) : rue des Casinos, tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h, de mars à octobre ; en novembre et décembre : ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 13h et de 14h à 18h ; en janvier et février : ouvert du vendredi au dimanche, de 10h à 13h et de 14h à 18h.

Boutique à Granville (50400) : rue Georges Clémenceau, du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h30. Ouvert en continu le samedi et de 15h à 19h30 le dimanche.

Le Food-Truck de la Biscuiterie de Lonlay ! Sillonnant les routes de Normandie, il est présent sur les marchés suivants :

–       Villedieu-les-Poêles le mardi
–       Saint-Hilaire-du-Harcouet le mercredi
–       Condé-sur-Noireau le jeudi
–       Vire le vendredi
–       Bernay le samedi
–       Et Trouville/Deauville le dimanche

Pour en savoir plus sur les boutiques cliquez ici.

Vous pouvez également trouver les biscuits de Lonlay-L’Abbaye dans de nombreuses petites et grandes surfaces mais aussi sur le site internet www.boutique-biscuits-abbaye.com.

Contact :

Biscuiterie de l’Abbaye

Route du Val

61700 Lonlay l’Abbaye – 02.33.30.64.64 – www.boutique-biscuits-abbaye.com – contact@biscuiterie-abbaye.com

Sur la page facebook La Biscuiterie de L’Abbaye : ici 

Coup de Pouce-Solidaire…élargit ses périodes d’ouverture

DANS MA MAISON…

[Seconde main – Recyclage – Tri]

COUP DE POUCE-SOLIDAIRE – LA FERTÉ MACÉ (61600)

Bonne nouvelle ! Désormais vous pourrez aller chiner, flâner et faire de bonnes affaires dans la Boutique « Coup de Pouce-Solidaire » de La Ferté Macé également le mercredi et le samedi de 9h à 12h !

 

Crédit photo : DVDMB
Boutique « Coup de Pouce-Solidaire »

J’en profite pour vous rappeler les horaires d’ouverture (ventes et dépôts) :

Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 13 h 30 à 16 h 15 et depuis ce mois-ci le mercredi et samedi de 9 h à 12 h.

 

A vous les bonnes affaires !

Carnet rose chez les biquettes…premières naissances de 2017 !

DANS MON AGENDA…

[Naissances – Chevreaux]

LA FERME DES GORGES DE VILLIERS (ELEVAGE RESPONSABLE – NON CERTIFIÉ) – SAINT-OUEN-LE-BRISOULT (61410)

Ce matin je vous annonçais des naissances imminentes chez les biquettes de la Ferme des Gorges de Villiers. Mais j’étais bien loin de me douter que quelques heures avant la publication de mon billet, les 8 premiers chevreaux (sur les 60 attendus) étaient nés ! 🙂

Ce soir, nous avons eu envie de rendre visite à notre « fermier des biquettes » et nous avons donc eu la bonne surprise de découvrir les petits chevreaux âgés de quelques heures seulement.

Vous avez donc l’exclusivité : voici leurs jolies frimousses…Ils sont trop mignons (oui désolée mais je craque devant ces bébés).

Ferme des Gorges de Villiers
Crédit photo : DVDMB

Ça promet d’être mouvementé à la Ferme des Gorges de Villiers ces prochains jours, quand les premiers chevreaux seront plus vifs et feront leurs sauts de cabris un peu partout dans la chèvrerie !

Ferme des Gorges de Villiers
Crédit photo : DVDMB

Ferme des Gorges de Villiers
Crédit photo : DVDMB

 

 

 

 

 

 

D’autres naissances sont attendues, alors venez leur rendre visite

(et faire le plein de bons fromages).

NB : en ce moment, les visites débutent à 18h, avec l’heure de la traite.

Carnet rose chez les biquettes

DANS MON AGENDA…

[Naissances – Chevreaux]

LA FERME DES GORGES DE VILLIERS (ELEVAGE RESPONSABLE – NON CERTIFIÉ) – SAINT-OUEN-LE-BRISOULT (61410)

Tenez vous prêts ! Des naissances sont prévues à la Ferme des Gorges de Villiers : de jolis petits chevreaux devraient pointer le bout de leurs frimousses vers le 15 mars prochain.

Crédit photo : DVDMB

Crédit photo : DVDMB

Ça peut être l’occasion d’aller leur rendre visite en famille

et de faire le plein de bons fromages !

Je donne …Au bonheur de Coudre

JE VOULAIS VOUS DIRE…

[Faites un don…Au Bonheur de Coudre]

Au Bonheur de Coudre – Atelier couture et création – Barenton (50720)

Et si vous encouragiez activement les initiatives locales ?

Vous vous souvenez, dans l’article Je donne…, je vous proposais de vous rendre utile d’une façon ou d’une autre, en donnant…du temps, des graines, des cheveux, de l’argent…aujourd’hui je vous propose d’encourager Blandine, une jeune couturière qui souhaite ouvrir sa boutique « Au Bonheur de Coudre » à Barenton (50720), avec tout son dynamisme, son envie, son talent et sa créativité.

Un don pour Au Bonheur de Coudre

Vous avez envie de donner un coup de main ? vous aimeriez contribuer à dynamiser le commerce rural ? vous trépignez d’envie de soutenir cette jeune femme pétillante et courageuse ?

Alors foncez!!!!!! N’écoutez que votre cœur et faites un don en ligne pour que la boutique « Au Bonheur de Coudre » ouvre dans les meilleures conditions : pour participer, c’est simple et c’est ici : https://www.leetchi.com/c/projets-de-blandine-passays

Un clic suffit pour participer à cette cagnotte : chacun offre le montant qu’il souhaite, en toute sécurité !

Allez, lancez-vous, vous verrez ça fait tellement de bien ! 😉 

Zéro déchet

 

DANS MA BIBLIOTHÈQUE…

[Zéro déchet – No Waste – Consommation]

Ça déborde ! Dans toutes les pièces de la maison, du sous-sol au grenier, sur notre lieu de travail, lors d’un pique-nique, lors d’une balade en forêt…nos déchets sont partout, ils nous envahissent, sont sournois, polluent (bien entendu) et nous coûtent chers (car le joli plastique qui sur-emballe votre article n’est pas offert, n’est pas que soit-disant « joli et pratique », il vous est facturé – de même que la publicité qui en fait la promotion : rien n’est gratuit ! ).

Depuis environ un an, nous menons une réflexion sur nos habitudes de consommation et plus précisément sur les déchets que nous laissons derrière nous. Nous tâchons de changer ces fameuses habitudes, souvent familiales, transmises de génération en génération et qui, la plupart du temps, naissent de « besoins » suggérés par l’environnement publicitaire. Ainsi notre objectif est de réduire progressivement notre impact sur l’environnement en limitant notre production de déchets. Nous n’en sommes pas au bocal de déchets de moins d’1 litre pour un année de Béa Johnson ni même aux 25 kg de déchets domestiques annuels de la famille (presque) zéro déchet  de Jérémie Pichon et Bénédicte Moret mais nous tendons vers une consommation plus raisonnée pour une production de déchets mieux contrôlée.

Voici donc 2 ouvrages qui m’inspirent et me guident vers ce mode de vie « zéro déchet » :

« FAMILLE PRESQUE ZÉRO DÉCHET – ZE GUIDE », JÉRÉMIE PICHON et BÉNÉDICTE MORET – EDITIONS THIERRY SOUCCAR

Famille presque zéro déchet

Famille presque zéro déchet

RésuméMilitant associatif, Jérémie Pichon, travaille depuis 15 ans our des ONG environnementales. Bénédicte Moret alias Bloutouf est illustratrice pour des associations et institutions environnementales et de développement durable. Tous deux animent le blog famillezerodechet.com

Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c’est le moment ! Mais comment s’y prendre ? En marchant dans les pas de Jérémie et Bénédicte. Ce livre, à la fois carnet de bord pas triste, et guide pratique, vous mènera au but en vous épargnant bien des pièges !

Avec humour et autodérision, les auteurs vous proposent un plan d’action détaillé et 10 défis Zéro Déchet pour vous lancer. En s’appuyant sur leur connaissance de l’écologie, ils livrent des centaines de conseils pratiques et d’alternatives simples pour le quotidien : courses, cuisine, nettoyage, mobilier, hygiène, maquillage, vêtements, jardin, bricolage, festivités…Car les déchets sont partout !

Ce que vous allez gagner : l’amélioration de votre écobilan familial (1 poubelle de 15 litres pour 1 mois), moins de toxiques et de sacrées économies. Plus le sentiment exaltant d’être acteur de sa vie, de sa santé, de créer du lien, de toucher à l’essentiel.

 L’avis de « Du Vert dans mon Bocage »J’ai dévoré ce guide ! C’est bien « Ze guide » du zéro déchet à la française : haut en couleur, organisé par thème (courses, cuisine, hygiène, cosmétiques, enfants, fêtes, maison), les nombreuses illustrations de Bénédicte Moret et le ton sans retenue  de Jérémie Pichon sont ludiques et dédramatisants.

Famille presque zéro déchet - Bloutouf

Famille presque zéro déchet – Bloutouf

Avec cette famille, l’objectif zéro déchet semble facilement atteignable : le plan d’action par thématique permet de s’organiser et de cibler les points sensibles; les battles sont justes une super idées pour résumer les chapitres et attirer l’attention sur des évidences oubliées ou cachées; les recettes et astuces pour fabriquer certains produits sont faciles à réaliser et nécessitent très peu d’ingrédients, et enfin les 10 défis zéro déchet présentés à la fin du guide nous invitent à nous lancer rapidement dans l’aventure.

Famille presque zéro déchet - Bloutouf

Famille presque zéro déchet – Bloutouf

Ce sujet sérieux est traité avec beaucoup d’humour, souligné par des illustrations très drôles, par cette famille qui nous fait partager son expérience du zéro déchet, ses victoires et ses difficultés mais toujours dans la bonne humeur et le respect des « sceptiques » (et avec ses « tuptup »).

Enfin, notez que les préfaces sont signées par Nicolas Hulot et Béa Johnson.

A lire, feuilleter, dévorer et à partager absolument !

 « ZÉRO DÉCHET« , BÉA JOHNSON – EDITION LES ARENES

img_2149Résumé : « Comment j’ai réalisé 40% d’économie en réduisant mes déchets à moins de 1 litre par an ! 100 astuces pour alléger sa vie.

Béa Johnson est une Française installée aux Etats-Unis avec son mari Scott et leurs deux jeunes garçons. Elle s’est lancée dans une étonnante aventure : simplifier sa vie en réduisant ses déchets. Aujourd’hui, la famille Johnson n’en produit plus qu’un litre par an !

Son expérience a passionné les Américains. Dans ce livre témoignage, Béa nous dévoile des centaines d’astuces et de conseils pratiques pour adopter un mode de vie durable. Même les plus pressés d’entre nous peuvent mettre en pratique ses idées : fabriquer son dentifrice maison, emballer le casse-croûte de ses enfants sans plastique, éviter que les pubs intempestives n’envahissent la boîte aux lettres ou encore savoir profiter des fêtes de fin d’année sans surconsommation.

Dans un style alerte et pertinent, Zéro Déchet montre que l’on peut changer sa vie et faire évoluer la société en adoptant au quotidien des alternatives simples.

Avec Béa Johnson, vous apprendrez à faire des économies considérables, gagner du temps et assurer un avenir durable à votre famille – et à la planète ! »

 L’avis de « Du Vert dans mon Bocage »C’est avec Béa Johnson que j’ai découvert le mode de vie « Zéro Déchet ». En naviguant sur Internet, de site en site à tendance écolo, une phrase a retenu mon attention : « une famille américaine génère moins d’un litre de déchet par an »…je n’y croyais pas ! Aussitôt, je me suis procuré ce livre qui est devenu une sorte de bible du zéro déchet pour moi.

Zéro Déchet - Béa Johnson

Zéro Déchet – Béa Johnson

Le ton de Béa Johnson est clair et elle offre une vraie introduction au mode de vie « Zéro Déchet ». On y pioche des astuces et des recettes de cuisine, de cosmétiques ou des produits d’hygiène du corps et de la maison dans des chapitres organisés par thème (la cuisine et les provisions, la chambre et la garde-robe, les sorties, …).

Béa Johnson - Crédit photo : 20 minutes

Béa Johnson – Crédit photo : 20 minutes

 

Selon elle, minimalisme, confort et conscience environnementale ne sont pas incompatibles.

Béa Johnson explique les 5 règles importantes qui ont permis à sa famille de réduire autant leurs déchets  : refuser, réduire, réutiliser, recycler et composter (à appliquer dans cet ordre). Ces 5 règles sont reprises à la fin de chaque chapitre résumant ainsi les actions à mettre en place.

Un vrai guide pratique et une introduction au mode de vie « Zéro déchet » qui prouve que même dans un pays où la surconsommation est reine, limiter sa production de déchet est facilement réalisable. Alors pourquoi pas nous !

Conclusion : deux guides traitant d’un même sujet décrit sur des tons assez différents, faisant part d’expériences de deux familles dont les habitudes de consommation et le cadre de vie diffèrent aussi mais visant toutes deux le « zéro déchet ».

Chacun pourra s’y retrouver : pour schématiser nous avons la cool-attitude à la française de la famille Pichon-Moret et le glamour à l’américaine de la famille Johnson.

A chacun son style, à chacun son guide pour une cause commune !