Sortie cidricole : Bagnoles de Pom’

DANS MON AGENDA…

[Visite d’exploitation – Sortie cidricole]

Bagnoles de Pom’ – Ferme cidricole (en conversion bio) – Bagnoles de l’Orne Normandie (61140)

Régulièrement, de mars à novembre vous aurez l’occasion de découvrir la ferme cidricole Bagnoles de Pom’ grâce aux sorties cidricoles organisées par l’Office de Tourisme de Bagnoles de l’Orne Normandie.

Profitez de cette occasion pour découvrir une ferme cidricole en pleine conversion biologique (article du blog  ici); Ludovic Dubreuil et Marie-Hélène Brard vous accueilleront et partageront leur savoir et leur passion. Vous pourrez également goûter les produits de la ferme : cidre, poiré, jus de pomme, jus de fruits (pomme-cassis, pomme-fraise, pomme-framboise), Calvados, Pommeau, sans oublier le vinaigre de cidre…je vous le conseille vivement pour une vinaigrette au parfum local ou encore pour le soin de vos cheveux (oui oui, astuce de grand-mère efficace!).

 

 

Crédit Photo : DVDMB

Lors de la visite, une projection vidéo vous présentera l’exploitation dans son environnement naturel puis Ludovic et Marie-Hélène vous expliqueront le fonctionnement de l’exploitation Bagnoles de Pom’.  Un petit tour de verger s’imposera pour découvrir les variétés cidricoles et la sélection des arbres au fil des âges. Puis vous découvrirez les secrets de fabrication des produits sera réalisée avec un panneau pédagogique.

Pour  les curieux, n’hésitez pas à regarder la vidéo de présentation de la ferme (ici).  Ça donne vraiment envie d’y aller et de partager un moment avec Ludovic et Marie-Hélène, de comprendre leur métier et de goûter leurs produits.

Crédit Photo : Bagnoles de Pom’

Si vous voulez vous organiser, voici les informations pratiques :

  • Dates et heure : les vendredis 3,10 et 31 mars, le 21 avril, le 12 mai, les 2 et 23 juin, le 28 juillet, les 4 et le 25 août, le 15 septembre, les 6 et 27 octobre, à 14h.
  • Tarif : 4€
  • Durée: 2h
  • Boutique sur place

 

Contact :

Renseignements et inscriptions : Office de Tourisme du Grand Domaine Bagnoles de l’Orne – 02 33 37 85 66 – tourisme@bagnolesdelorne.com

Ferme cidricole

Marie Hélène BRARD et Ludovic DUBREUIL

Bagnoles de Pom’

La Noë Plaine

61140 Bagnoles de l’Orne Normandie

06 95 60 67 67 – bagnolesdepom@orange.fr – www.bagnoles-de-pom.com/

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

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Bagnoles de Pom’

Dans mon assiette…

[Produits cidricoles]

Bagnoles de Pom’ (en cours de conversion Bio) – Bagnoles de l’Orne Normandie (61140)

Crédit Photo : Bagnoles de Pom'

Crédit Photo : Bagnoles de Pom’

Aujourd’hui je vous parle d’un producteur cidricole ou plutôt de deux producteurs : Ludovic et Marie-Hélène, désormais associés sous le nom de Bagnoles de Pom’. Et ça me fait d’autant plus plaisir que cette ferme cidricole est située à la Noë Plaine, un joli lieu-dit de mon village!

Le lieu:

La production et les vergers sont répartis sur deux sites:  dans une ancienne ferme d’élevage de vaches à Bagnoles de l’Orne (vergers hautes tiges de pommiers) et à Grand-Parigny (vergers hautes et basse tiges de pommiers), dans le sud Manche.

Crédit Photo : DVDMB

Crédit Photo : DVDMB

Bien que la production soit pour le moment localisée à Grand-Parigny, parmi les nombreux projets de Ludovic et Marie-Hélène, il y a le rapatriement de celle-ci à Bagnoles de l’Orne. Toutefois, le vieillissement des produits est en partie réalisé à La Noë Plaine.

En conversion bio pendant 3 ans avant d’accéder à la certification, c’est dans le respect de l’environnement et avec une réelle envie de partager un savoir-faire et de faire découvrir des produits bons et sains que Ludovic et Marie-Hélène vous accueillent.

Les produits:

  • Cidre
  • Poiré
  • Calvados
  • Pommeau
  • Jus de pomme nature, pomme-cassis, pomme-framboise, pomme-griotte
  • Jus de poire
  • Vinaigre de cidre

Jus de pomme et cidre médaillés à la Saint Jean des Cidres 2016 : Médaille d’agent pour le cidre de la cuvée Chêne Hippolyte et médaille de bronze pour le jus de pomme.

Les coups de cœur de « Du Vert dans mon Bocage »:

  • Visite possible de la ferme sur demande (visites possibles via l’Office de Tourisme de Bagnoles de l’Orne)
  • Jolie boutique aménagée dans un ancien fournil (présence du four et pierres apparentes) où l’on peut également trouver des produits d’autres producteurs (miel, tisane, vin, bière, confiture)
  • Pique-nique sous les pommiers
  • Présence d’animaux (âne, moutons, chat…)
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Aire de stationnement pour camping-cars

Le conseil « Du Vert dans mon Bocage »:

  • Pensez à commander si vous souhaitez de grandes quantités

Où trouver les produits ?

  • Dans la boutique : du mardi au dimanche (10h-12h et 14h-19h)
  • Marché hebdomadaire de Bagnoles de l’Orne (samedi matin)
  • Autres lieux de vente :
  • Le Panier Garni – Bagnoles de l’Orne Normandie
  • Tendances Normandes – Bagnoles de l’Orne Normandie
  • La Halle du Terroir – Bagnoles De L’Orne VIVECO – Bagnoles de l’Orne Normandie
  • Magasin bio Nature Andaine – La Ferté Macé

Contact:

Marie Hélène BRARD et Ludovic DUBREUIL

Bagnoles de Pom’

La Noë Plaine

61140 Bagnoles de l’Orne Normandie

06 95 60 67 67 – bagnolesdepom@orange.fr – www.bagnoles-de-pom.com/

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.